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千葉県産いもぶた 西京味噌漬け5枚

千葉県産いもぶた
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千葉県産いもぶた

餌が違うから旨さが違う
サツマイモは『デンプン』が甘く、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンCが多く含まれています。
サツマイモにより子豚の腸は活き活き快適になり、お肉はコレステロールを低下してくれる
脂肪酸【オレイン酸】が豊富でさわやか脂肪に育ちます。
しかも肉の甘味・旨味が増す不思議さが食感に出てきます。

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千葉県産いもぶた

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いも類のデンプンが豚肉に吸収され、それで旨みと甘みを作り出して
います。『いもぶた』には、旨みの成分でるアミノ酸(グルタミン)がとて
も豊富に含まれています

千葉県産いもぶた
ビタミンE配合の飼料を与えていることで、豚肉に抗酸化作用が働いて
細胞が壊れにくくなるめ、肉汁の浸出(ドリップ)が少なく、旨みを閉じ込
めるので、ジューシーな味わいを保ちます。

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いもぶたには、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを
減らす作用のある脂肪酸(オレイン酸)が一般豚よりも多く含まれて
います。

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千葉県産いもぶた 西京味噌漬け

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千葉県産いもぶた 西京味噌漬け

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千葉県産いもぶた 西京味噌漬け5枚

価格:
2,150円(税込)
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千葉県産いもぶた 西京味噌漬け5枚
原材料 : 千葉県産いもぶた 味噌 清酒 みりん 砂糖 
重量 : 500g
保存方法 : 要冷蔵
賞味期限 : 到着日より5日